บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG)เดินหน้าตอกย้ำความแข็งแกร่งในตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดตัวแบรนด์ใหม่“โอโตยะ โอกิ” (OOTOYA OKI) ร้านชาบูและสุกี้ยากี้พรีเมียมรสชาติต้นตำรับชูเอกลักษณ์ด้วย “ชาบูมันปู” เจ้าแรกในประเทศไทย เจาะกลุ่มลูกค้าพรีเมียมพร้อมเสริมศักยภาพการเติบโตของธุรกิจ Asian Cuisine ในเครือ CRGอย่างยั่งยืน
ธีรวัฒน์ เลิศถิรพันธุ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส กลุ่ม AsianCuisine เปิดเผยว่า การเปิดตัวแบรนด์ใหม่ “โอโตยะ โอกิ”ร้านชาบูและสุกี้ยากี้พรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นถือเป็นก้าวสำคัญในการเสริมความแข็งแกร่งของพอร์ตธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือ CRG เพื่อตอบรับตลาดชาบูในประเทศไทยที่มีมูลค่าสูงกว่า 20,000ล้านบาท และยังคงเติบโตต่อเนื่อง
โดยแบรนด์ใหม่นี้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อต่อยอดจุดแข็งของ โอโตยะที่ครองใจผู้บริโภคไทยมากว่า 20 ปี ด้วยการร่วมมือกับ OOTOYA Japanเพื่อนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ที่แตกต่าง“โอโตยะ โอกิ” นำเสนอประสบการณ์ใหม่ที่แตกต่าง โดดเด่นด้วยการเป็น“ชาบูมันปู” เจ้าแรกในไทย พร้อมยกระดับคุณภาพวัตถุดิบ
และมาตรฐานการบริการสไตล์ญี่ปุ่นแท้เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับโดยได้แรงบันดาลใจจากท้องทะเลญี่ปุ่นที่อุดมสมบูรณ์สะท้อนแนวคิดการเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ทั้งสดใหม่ อร่อย และใส่ใจสุขภาพ
เมนูไฮไลต์คือ “ซุปมันปู” ที่เสิร์ฟปูซูไวทั้งตัวพร้อมแกะมันปูใส่ในหม้อชาบูสด ๆพร้อมเนื้อปูที่สามารถเพิ่มความอร่อยได้ เสริมด้วยเนื้อปลาเกรดพรีเมียม,Japanese Wagyu A4 เนื้อลายหินอ่อน นุ่มละลายในปากและหมูคุณภาพสูงในราคาเซ็ตเริ่มต้นเพียง 369 บาท
และนอกจากการนำเสนอประสบการณ์ใหม่ “โอโตยะ โอกิ”ยังสานต่อเอกลักษณ์ของโอโตยะด้วยการเสิร์ฟ ข้าวรีฟิลฟรีเมื่อสั่งเป็นเซ็ต และบริการชาเขียวฟรี มอบความคุ้มค่าในแบบที่ลูกค้าคุ้นเคย
การเปิดตัวครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการเพิ่มแบรนด์ใหม่ในพอร์ตโฟลิโอแต่ยังเป็นกลยุทธ์เชิงรุกของ CRGในการเจาะตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียมที่ยังมีศักยภาพเติบโตสูง โดยตั้งเป้าให้“โอโตยะ โอกิ” ก้าวขึ้นเป็นแบรนด์เรือธงอีกหนึ่งแบรนด์ที่ช่วยขยายฐานลูกค้ากลุ่มพรีเมียมที่ใส่ใจในสุขภาพ เสริมความแข็งแกร่งและสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนในระยะยาว
สำหรับเป้าหมายธุรกิจ ตั้งเป้าเปิดอย่างน้อย 5 สาขาภายใน 3 ปีโดยเน้นทำเลศูนย์การค้า และคอมมูนิตี้มอลล์ เพื่อเจาะตลาดพรีเมียมกับกลุ่มลูกค้าโอโตยะที่มั่นใจเรื่องคุณภาพในรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆและกลุ่มลูกค้าชาบูที่ใส่ใจในสุขภาพในทุกมื้ออาหารควบคู่กับการสร้างการรับรู้ในวงกว้างเพื่อผลักดันให้กลายเป็นอีกหนึ่งแบรนด์หลักในพอร์ตกลุ่ม Asian Cuisine
“โอโตยะ โอกิ” สาขาแรกเตรียมเปิดให้บริการในวันที่ 26 กันยายนนี้ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5โดยมั่นใจว่าจะเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่ช่วยขับเคลื่อนการเติบโตและยกระดับมาตรฐานการบริโภคอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย
