ท่ามกลางการระบาดอย่างหนักของไวรัสโควิด-19 ในสหรัฐอเมริกาซึ่งล่าสุดครองอันดับหนึ่งของจำนวนผู้ติดเชื้อโดยมียอดผู้ป่วยสะสมสูงสุดเป็นอันดับ 1 ของโลก ล่าสุดมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้น 51,944 ราย รวมผู้ป่วยสะสม 3,149,028 ราย เสียชีวิต 134,738 ราย รักษาหาย 1,384,625 ราย
จากตัวเลขดังกล่าวส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมหลักอย่างอาหารอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารที่มีอยู่มากมาย ต้องประกาศปิดให้บริการชั่วคราว และเริ่มทยอยเปิดให้บริการอีกครั้งในช่วงปลายเดือนที่ผ่านมา แต่เชนร้านอาหารหลายๆ แบรนด์ได้รับผลกระทบจากยอดขายที่ลดลง ทำให้ต้องยื่นล้มละลายไปแล้วหลายแบรนด์
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะเปิดให้นั่งทานในร้านได้ แต่กลับไม่ได้รับความนิยมเช่นเดิม เนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ยังคงทวีความรุนแรงต่อเนื่อง ทำให้เชนร้านอาหารหลายๆ แบรนด์ต้องปิดกิจการอย่างถาวร รวมแล้วกว่า 1,300 แห่ง
ยกตัวอย่างแบรนด์กาแฟระดับโลกอย่าง ‘สตาร์บัคส์’ ปิดร้าน 400 แห่ง ในสหรัฐอเมริกาอีก 18 เดือนข้างหน้า และอีก 200 แห่งในแคนาดา อย่างไรก็ตาม มีแผนเปิดร้านสาขาใหม่เพิ่มขึ้น 300 แห่งภายในสิ้นปีงบการเงิน 2563
ล่าสุด ‘ดังกิ้น’ ที่ขายกาแฟมากกว่าโดนัท เตรียมปิดร้านค้าทั้งหมด 450 แห่ง ที่ตั้งอยู่ในสถานีบริการน้ำมันสปีดเวย์ หลังจากยุติการเป็นพันธมิตรกับเชนปั้มน้ำมัน Speedway ทั่วสหรัฐอเมริกาภายในสิ้นปี 2020
Michelle King โฆษกของ Dunkin’ เปิดเผยว่า แม้จะปิดสาขาหน้าร้านแต่เชื่อว่าแบรนด์จะยังคงแข็งแกร่ง เพราะเป็นโอกาสในการเติบโตกับปั๊มน้ำมันรายอื่น รวมถึงกลยุทธ์เจาะลูกค้าตามสถานที่ต่างๆ เช่น สนามบิน มหาวิทยาลัย รวมถึงจุดท่องเที่ยวต่างๆ อีกจำนวนมาก
สำคัญเมื่อลุยตลาดนอกปั๊มน้ำมัน จะทำให้ Dunkin’ ขายเมนูที่เพิ่มขึ้นกว่าเดิมได้ด้วย
