ชื่อเสียงของ “ตั้งงี่สุน ซูเปอร์สโตร์” ยักษ์ค้าปลีก-ค้าส่งในจังหวัดอุดรธานี ไม่เพียงแต่ชาวจังหวัดอุดรเท่านั้นที่รู้จักดี แต่คนต่างจังหวัดรอบข้างจากทั่วสารทิศต้องยอมเสียเวลานั่งรถมาจับจ่าย จนปัจจุบันยอดขายพุ่งสูงถึง 4,000 ล้านบาทและเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องสวนทิศเทรดดิชันนอลเทรดที่นับวันจะถูกบีบจนเล็กลงกระทั่งต้องโบกมือลาสมรภูมิค้าปลีกไป
กว่าที่จะยิ่งใหญ่ในวันนี้ได้ ตั้งงี่สุนได้ปักหลักทำธุรกิจค้าปลีกในเมืองอุดรฯ มานานกว่า 80 ปีแล้ว เรียกได้ว่าเจอเกมการต่อสู้ทางธุรกิจมานับไม่ถ้วน โดยเฉพาะกลุ่มโมเดิร์นเทรดที่พาเหรดเข้ามาเปิดสาขาที่ จ.อุดรธานีครบทุกค่าย แต่ตั้งงี่สุน ซึ่งเป็นร้านค้าคนไทยก็ยังสามารถยืนหยัดอยู่ได้
ถึงวันนี้ ตั้งงี่สุนผ่านการบริหารจากรุ่นสู่รุ่นจนเข้าสู่เจนเนอเรชั่นที่ 4 ภายใต้การบริหารของ มิลินทร์ วีระรัตนโรจน์ หรือ”เฮียกบ “”ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ตั้งงี่สุน ซูเปอร์สโตร์ หนุ่มบ้านๆ ที่มีสไตล์การบริหารงานแบบฉบับ “กลยุทธ์ชายทุ่ง”
เฮียกบ ซึมซับการบริหารงานมาจากรุ่นคุณแม่และปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลง จนวันนี้ ตั้งงี่สุนเปิดให้บริการ 2 สาขา ภายใต้สโลแกน กำไรน้อย แต่ขายเยอะ ตามคอนเซ็ปต์ “ร้านค้าของคนไทย ถูกใจ ถูกเงิน”
แม่ทัพผู้กุมบังเหียนร้านตั้งงี่สุน เน้นปรัชญาที่ว่า “หากทุกคนตั้งโมเดิร์นเทรดเป็นศัตรู จงทำให้เป็นศัตรูที่รัก ยิ่งเกลียดยิ่งเอาเข้าใกล้ เหมือนลูกน้อง ผมไม่ชอบคนไหน คนไหนเกเรจะเอามาไว้ใกล้ๆ เรียกใช้งานบ่อยๆ ก็จะไม่กล้าเกเร”
“คุณแม่ผมชอบสอนเสมอว่าให้ต่างคนต่างทำ ต่างคนต่างมีเวทีของตัวเอง เหมือนกับเรามีหม้อข้าวอยู่หม้อหนึ่ง กินยังงัยก็ไม่หมด เปรียบเทียบในจังหวัดอุดรมีคนเล็กๆ อยู่ 4 คน กินช้อนเล็กๆ ต่างคนต่างกิน วันหนึ่งมีฝรั่งตัวโตๆ กินจุเข้ามาพร้อมกับช้อนที่ใหญ่กว่าก็กินได้มากกว่า แค่เรามีเทคนิคในการตัก ข้าวหม้อนั้นก็จะอร่อยยิ่งขึ้น”
ปัจจุบันห้างค้าปลีกตั้งงี่สุนมีอยู่ 2 สาขา โดยสาขาที่ 1 ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองอุดรธานี มีพื้นที่ประมาณ 1 ไร่ อยู่ในรูปแบบของตึกแถวทะลุถึงกัน สาขาที่ 2 อยู่ห่างออกไปกว่า 10 กิโลเมตร บริเวณถนนอุดร-เลย มีพื้นที่ 60 ไร่ แบ่งเป็นพื้นที่ขาย 7.5 ไร่ พื้นที่จอดรถ 10 ไร่ ที่เหลือเป็นคลังสินค้าและในเร็วๆ นี้จะได้เห็นตั้งงี่สุนสาขาข้ามจังหวัดเป็นสาขาที่ 3
การมาของสาขาที่ 3 เริ่มเป็นเป็นร่างมากขึ้น เมื่อ ตั้งงี่สุนเตรียมการก่อสร้างศูนย์กระจายสินค้าของตัวเองอย่างเป็นทางการ ภายใต้เงินลงทุนราว 30 ล้านบาทเพื่อยกระดับให้เป็นศูนย์กระจายสินค้า (DC) ที่จะตั้งอยู่ด้านหลังของสาขานาดี ซึ่งเป็นสาขาที่ 2 ถัดจากสาขาโพศรี อยู่กลางเมืองอุดรธานี โดยจะเริ่มก่อสร้างเร็วๆ นี้ และเปิดก่อนปลายปีนี้
ทั้งนี้ การมี DC ของตัวเองจะช่วยให้ตั้งงี่สุนทำงานอย่างเป็นระบบและง่ายในการจัดการมากขึ้น ทำให้เกิดความคล่องตัวและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานในรูปแบบค่อยเป็นไป ทั้งการพัฒนาระบบ การฝึกพนักงานทั้งปริมาณและคุณภาพ
เฮียกบ บอกอีกว่า DC แห่งนี้จะไม่ติดไฟฟ้า เพราะห่วงเรื่องของความปลอดภัย โดยเน้นให้พนักงานเร่งทำ รับส่งของตามพระอาทิตย์ขึ้นลง ทำทุกอย่างให้เร็วขึ้น พองานหลังบ้านลดลง ก็ย้ายเด็กไปทำงานหน้าบ้าน พอตกเย็นลูกน้องก็สบาย
อย่างไรก็ตาม การทำ DC ของตั้งงี่สุนครั้งนี้จะทำให้แข็งแรงและพัฒนาไปสู่การปรับ Business Model ใหม่ของตั้งงี่สุน จากเดิมที่การขยายสาขาแต่ละครั้งจะต้องเน้นใหญ่หรือต้องมีพื้นที่ 30 ไร่ขึ้นไป แต่ตอนนี้ไม่ถึง 10 ไร่1หรือประมาณ 5-7 ไร่ซึ่งคงไม่เล็กไปกว่านี้ ซึ่งสาขาที่ 3 เน้นจังหวัดใกล้เคียง เช่น หนองคาย เลย สกลนคร เป็นต้น ปี 2563 น่าจะเห็นเป็นรูปเป็นร่าง
อุดรธานีเป็นหนึ่งในประมาณ 10 จังหวัด ที่มีโมเดิร์นเทรดเข้ามาเต็มพื้นที่ ทุกคนสู้กันด้วยราคา เมื่อสู้ราคากันมากๆ วิธีคิดต้องเปลี่ยน ตั้งงี่สุน ใช้วิธีแถม จากกลยุทธ์ทางการค้าที่มี 4 อย่างคือ ลด แลก แจก แถม
เฮียกบบอกว่า แม่สอนว่า “ทำงานยากให้ง่าย และให้ง่ายที่สุด ทำครั้งเดียวให้จบและจบเร็วที่สุด” ยึดถือคัมภีร์ไหมฟ้าที่ตัวเขาเป็นคนสร้างขึ้นมาเองซึ่งไม่มีสูตรสำเร็จที่ตายตัว ต้องเรียนรู้ต่อไปเรื่อยๆ
ง่ายๆ แบบนี้ล่ะ คือ การบริหารงานแบบเฮียกบ แห่ง ตั้งงี่สุน
